Консультация по телефону: +7 920 385 55 51

Тюменскую крольчатину покупает вся Россия
30.11.2020
Пандемия коронавируса, которая погрузила российскую экономику во мрачную бездну кризиса, сказалась в том числе и на животноводстве. Тем не менее, фермеры Тюменской области успешно справляются с выпавшими на их долю испытаниями, а производство продукции продолжает увеличиваться. Это относится не только к птицефабрикам и молокозаводам, но и к промышленным комплексам, специализирующимся на более экзотической продукции. Примерно 10% от производства мяса в области приходится на кролиководческий комплекс «Рощинский», расположенный в селе Горьковка. Генеральный директор комплекса отметил, что для предприятия 2020 год стал достаточно успешным — поголовье выросло с 17 до 20 тысяч животных, достигнув оптимальных значений. И, несмотря на то, что кроличье мясо по-прежнему остается для россиян деликатесом, спрос на него не снижается: охлажденные тушки, филе и полуфабрикаты, такие как пельмени с крольчатиной, покупают не только в Тюменской области, но и в центральных регионах России. Также есть все основания предполагать, что в недалеком будущем, когда кризис останется позади, спрос на мясо кролика начнет активно расти. Источник: https://vsluh.ru/news/money/363227
 
← Предыдущая новостьВсе новостиСледующая новость →