Консультация по телефону: +7 920 385 55 51

Кроликовод из Осетии завоевывает рынок Пензенской области
18.11.2020
Пензенскую область пока нельзя назвать одним из центров российского кролиководства: фермеры не успели оценить кроликов как источник потенциального дохода, а потребители не распробовали вкусное диетическое мясо, во многом превосходящее привычную курятину. Тем не менее, ситуация понемногу меняется, и в ближайшее время на прилавках магазинов местной торговой сети появится выращенная в Камешкирском районе региона свежая крольчатина. Глава КФХ Або Патиев переехал в Пензенскую область из Осетии и практически сразу начал активные действия по завоеванию регионального рынка. Изначально в центре его внимания оказался крупный рогатый скот, а затем пришла очередь кроликов. Плодовитые, быстро размножающиеся и быстро растущие животные привлекли его внимание возможностью в самые короткие сроки окупить вложения, затраченные на обустройство фермы. Домом для кроликов стало заброшенное старое здание, которое было подготовлено для проживания зверьков. В 2019 году фермер принял участие в проекте «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации» и получил грант в 3 миллиона рублей — этого хватило для того, чтобы закупить 20 кролов и 200 крольчих породы, а также оборудование для климат-контроля. Кролики легко набирают вес, в одном помете самка может приносить до 10 крольчат. Но для того, чтобы кролики быстро росли и активно плодились, им требуется обеспечить благоприятные условия: чистая вода, стабильная температура внутри помещения, постоянная вентиляция — обойтись без всего этого не получится. А для того, чтобы снизить нагрузку на кролов-производителей и обеспечить одновременный окрол самок, размножать животных будут при помощи искусственного осеменения. В 2021 году поголовье должно будет вырасти до 1200 животных. Кроме того, КФХ обзаведется цехом по обработке и упаковке продукции. Это поможет пензенской крольчатине занять заслуженное место на прилавках магазинов области. Источник: https://russia58.tv/news/430177/